コーヒーは滋養強壮？

投稿者: Yasuhiro Okura | 公開日: 2024-11-13

コーヒーを淹れながら、ふと思う。これも、東インド会社が広めたのだろうか。軽く調べてみた。11世紀にコーヒーは産地であるエチオピアからアラビアに伝わり、滋養強壮作用から歓迎された。その後、17世紀に入り、ベネチアの商人が持ち帰り、豊かな香りと滋養強壮効果からコーヒー人気はあっという間に広がったという。コーヒーはおいしいと私は思うが、もちろん初めて口にしたときは、おいしいどころか、なんて苦くてまずいだろうと感じたように思う。きっと、当時のヨーロッパの人々もそうだったのではないか。と想像すると、「滋養強壮効果」の影響は大きなものだったろう。#コーヒー #coffee #cafe

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